パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) 送料無料
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「白神こだま酵母ドライG」
世界自然遺産白神山地から発見
された純野生酵母。発酵力が強く、
種起こしのいらない天然酵母です。
自然界に存在する糖分トレハロースを
多く含んでいるため、少ない砂糖で
しっとりとやわらかく自然な甘味の
パンに仕上がります。
発酵促進剤などの添加物は
一切入っておりません。
白神こだま酵母ドライGは水に溶かさずに
そのまま粉に混ぜて使える顆粒タイプです。
本品は5g使い切り包装で、
ホームベーカリーでの使用に最適です。
食パン1斤分の小麦粉に対して
本品1袋(5g)の割合でご使用ください。
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