訳アリ 賞味期限2月初旬 お茶の富澤。ONE DAY 50g×4種類セット 緑茶 お茶 日本茶 ギフト 熊本 お茶葉 お土産 ブレンド 入れ方 淹れ方 送料無料 プレゼント

お茶の富澤。について
熊本県上益城郡にあり創業90年以上を誇るお茶の富澤。長年の伝統技術によって、丹精込めて育てた美味しい「かぶせ茶」を熊本の大自然の香りそのままに生産・販売しています。

かぶせ茶とは・・・寒冷紗や藁などの遮光幕で茶の木を覆う覆下法によって栽培された日本茶のことでまろやかな甘みや旨みが特徴です。

土作り。
完全発酵肥料を主体にした土作りは土着菌の働きを最大限に活かし、土の中での循環を生みます。そうする事で、茶の木が栄養を蓄える基礎ができ、茶の木、本来の味わいを楽しむことができます。 発酵肥料を使う手間暇がお茶の味を上げてくれます。

製造。
昔ながらの手揉み製法を基礎とし、手の感覚、お茶の色、肌艶を見極め、毎年蓄積させるデータを基に製造していきます。お茶の富澤。の製茶機械は最も小さな製茶ラインです。 小さいが為に大量には作れませんが、一釜、一釜、丁寧にしっかりと作ることが出来ます。
製茶。
出来上がったものもを単にブレンドする都合主義にならないよう、お客様の用途を考え、ブレンドしていきます。 単一品種（シングルオリジン）は、品種の特性を活かし、品種のもつポテンシャルを最大限引き出していきます。フレーバーでは、お茶と果実、穀物、ハーブの融合を目指し、急須で淹れることのできるお茶を作ってまいります。