合成保存料・合成着色料 使用していません。 原材料:高菜、食塩、植物油、香辛料(唐辛子、ウコン)、たん白加水分解物、煮干エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸(Na)、ホップ (原材料の一部に小麦、大豆をふくむ) 賞味期限:5ヶ月 保存方法:高温常温多湿を避け常温。 製造者:株式会社樽味屋 福岡県春日市白水ヶ丘3-37