【スロップシャー 150g 】ナチュラルチーズ ブルーチーズ ポートワイン に 黄色いチーズ

ほんのりとした甘味と苦味が特徴のイギリス産ブルーチーズ。
何よりも色鮮やかなオレンジ色の生地に広がる青かびの模様はまるで大理石のよう♪
同郷のスティルトンと比べると、少し水分量が多くねっとりとした食感です。
ほんのり香ばしい薫りもあり、しっかりと塩味も感じられるので、貴腐ワインなど甘口のお酒や日本酒・ウィスキーと合わせてお楽しみください。

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