モリテルノ アル タルトゥーフォ 100g トリュフ イタリア ハード チーズ ミルク 優しい甘み 凝縮 旨み トリュフ リッチ

イタリアの羊乳チーズにサマー黒トリュフが練り込まれた豊潤な香りのチーズ。

商品名のタルトゥーフォ（Tartufo）は、イタリア語でトリュフを意味。
モリテルノ（Moliterno）は、モリテルノチーズがイタリアのモリテルノという村で作られていたことが由来のようです。

イタリアの羊乳チーズと言えば、ペコリーノチーズ。
カルボナーラは本場イタリアでは、ペコリーノを使用して作るほどパスタに欠かせないチーズのひとつです。
そんなコク旨ペコリーノチーズに、サマー黒トリュフを練り込んだ贅沢チーズです！

大理石模様のようにトリュフオイルが染み込み 、
封を開けた瞬間から！！食べ終え後まで・・・
トリュフの香りを楽しめます。

赤ワインのお供にテーブルチーズとして、温かいパスタの上にすりおろす、茹でたてのそら豆に塩をふるかわりに！！

トリュフ好きにはたまらないチーズです。