食卓にのる新顔の魚 <送料無料>

海洋水産資源開発センター
新魚食の会:著

<目次>
1章 新顔の魚はどこから来てどこへ行くのか
(新顔の魚とは;戦後日本の漁業;200海里
時代と新顔の魚;胃内容物調査―魚たちの食べ
もの)
2章 魚を獲る道具
3章 それぞれの新顔の魚(やさしさに感染した
話;さらわれかけた船の話;南の海の1本釣り;
洋上でのこぼれ話;海から戻ってきた話;
背すじの凍る話)

1992年・三水社
B6・207頁
状態:カバースレ少し有。
   小口にシミ少し有。

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