北海道産 （活） 磯つぶ貝　約1kg

磯つぶ貝（エゾバイ）はワタに甘味があってクセになる美味しさです。
貝殻は厚みがあって堅く、実は大きくて取り出しやすい貝です。
飲食店・居酒屋の「突き出し」としても人気があります。
塩ゆで・煮付け・酒蒸しなどがお勧めです。

時期により個体差はございますが「約35〜40個前後 / kg」

※入荷状況により他産地に変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※中央市場では活き状態ですが、配達状況によりますため、「全て活きたまま」の状態をお約束することはできません。あらかじめご了承ください。