北海道産　真鱈　白子 （4特または3特） 1kg パック

北海道の冬の高級食材です。 とろける食感と濃厚な旨みが人気の白子です。
ぷるんとした表面に、とろ〜りとした中身。
舌に残る旨味の余韻は他の食材では味わえません。
この絶妙なバランスの食感・味覚は、北海道の海鮮通なら是非とも味わっていただきたい逸品です。
品質は一番グレードの高い「4特」もしくは二番手の「3特」をお送りさせていただきます。