スギヨ　香り箱極　ほぐし身　1kg （パック） かに風味かまぼこ 冷凍 業務用 かにかま

第45回農林水産祭「天皇杯」受を受賞！
練り物業界の革命的商品！スギヨの最高傑作「香り箱」をより扱いやすく、『ほぐし身』にしました！
スギヨが30年以上積み重ねてきたカニカマ作りのノウハウが生んだ、スギヨの最高傑作「香り箱」は、従来「かに風味かまぼこ」とは別格で本物に迫るクオリティ。
ジューシーでぷりぷりとした身と、濃厚で甘みのある本物の味を追求した商品です。
酢の物、サラダ、茶碗蒸し、お吸い物などにご利用ください。

【美味しさへのこだわり】
・すり身の原料に使うスケトウダラは天然のため、品質にブレがあります。そのため、原料を一種類ではなく複数加えて混ぜ合わせることによって、味の品質を保っています。
・本物のカニの身の鮮やかな色を出すために、天然の野菜の色素を使っています。赤く美しい色合いが、食欲をより引き立たせます。
・本物のカニと同様、約0.6mmの細さの繊維がすり身で再現されています。これを葉脈状に束ねることによって、カニのジューシーな食感と、食べたときのほぐれやすさを生み出しています。