山福　ねりうに風味　海山酒肴　1kg

なめらかな舌触りで、パスタソース等にもよく合う業務用調理ねりうにです。
そのままでも美味しく召し上がれますが、少量のお酒で溶いてから、かまぼこ等の練り物や魚介類に塗り付けると風味がよく立つので、創作料理にもおすすめです。