山口県・萩　村田蒲鉾店　じゃこ天　75g （パック） 蒲鉾 練り物

『じゃこ天』は小魚を皮や骨ごとすり潰し、小判型にして油で揚げた練り製品です。
揚げかまぼこの一種で、さつま揚げや平天と比べて褐色で、独特の歯ごたえと弾力があります。
山口県萩市にある村田蒲鉾店のじゃこ天は、伝統製法で製造されており、そのままでも、温めたり軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。