ゆずの華（ゆずの皮粉末）　20g

麺類・汁物・漬け物・焼き料理・刺身・冷奴などあらゆる料理に。
ゆずの持つ特有の香りと味を100%含有したゆず粉。ゆずの表皮を粉末加工した香り豊かな香辛料です。
日之影の恵まれた自然の中で育った独自の味と香りを持つ良質のゆずは、果汁はもちろん、表皮も粉末又はねり状に加工され、香辛料やお菓子に利用されています。