青森県産　ネバリスター （真空パック） 300g×20パック入り （箱） セット 業務用 カットながいも

『ネバリスター』 はヤマトイモとナガイモを掛け合わせた品種で、長いもとそっくりな見た目をしています。
従来の長いもより「粘りが強い」「きめが細かい」「貯蔵性が高い」「甘みが強い」などの特徴をもちます。
肉厚はナガイモ（長芋）に比べとてもきめ細かく、そして滑らかで2倍の粘りがあり、加熱調理するとホクッとした食感に仕上がります。
とろろはもちろん、煮ても、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。