愛知県産　白ダツ （白ズイキ） 秀品　L〜LLサイズ　3本入 （箱）

料亭などの日本料理店でよく使われている高級食材「白ダツ」です。
里芋の茎（葉柄）部分を食用とした芋茎（ずいき）の日の当たらない白い部分を「白ダツ」といい、別名を「白ズイキ」とも言われます。
ズイキならではのシャキシャキした食感があり、煮物や和え物などにお勧めです。