大阪府産他 スペアミント 食用ハーブ 1パック 国産 食用 ハーブ
スペアミント(オランダハッカ、ミドリハッカ)は、シソ科ハッカ属の多年草。
スペアミントはヨーロッパ中部から地中海が原産のハーブミントの代表的な品種の一つとして認知度も高く、ペパーミントと並び人気のあります。
ミントの清涼感の中に感じる甘い香りが特徴です。
ペパーミントと比べると、香りが穏やかで甘みが強く感じ、スッと鼻に抜けるさやかかな涼感が特徴のハーブです。
清涼感のある爽やかな香りと味わいを感じる割に、ペパーミントよりもメントールが弱めなところが扱いやすいところが人気の理由の一つ。
スペアミントは、洋風料理、各種カクテル(モヒートなど)、ハーブティー(ミントティー)、ケーキなどのお菓子作り等に幅広く利用されています。
それ以外にも、アイスクリームの上にトッピングしたり、さらには化粧品の原材料にもよく使われており、飾りづけや香りづけに広く利用される万能ハーブです。
※入荷時期により静岡県など産地を変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。