弓状に垂れ下がった枝に、夏から秋にかけて、薄紫色の花が咲き、晩夏から初冬にかけて、卵型で朱色実がなります。 秋になると1cmほどの大きさの卵形の赤い実がなります。(1本で結実します)
実は生食もでき、とても甘く栄養価にも富んでいて、近年の欧米ではスーパーフルーツと呼ばれています。
漢方では薬用植物として、乾燥させた葉をクコ茶に、実をクコ酒、薬膳料理やお粥に使うそうです。杏仁豆腐には ドライフルーツのクコの実が よく添えられています。
若芽は茹でるなどして、和え物、おひたし、炊き込み御飯などに利用できます。
クコ酒の作り方は、ホワイトリカー1.8リットルに乾燥させたクコの実を200グラム、2〜3ヶ月置くと甘いリキュールができあがるそうです。

近年スーパーフルーツと呼ばれ注目されている健康果樹です。実は生食やクコ酒、ドライフルーツに。葉はクコ茶に、若芽も料理に利用できます♪
|商品情報弓状に垂れ下がった枝に、夏から秋にかけて、薄紫色の花が咲き、晩夏から初冬にかけて、卵型で朱色実がなります。秋になると1cmほどの大きさの卵形の赤い実がなります。(1本で結実します)
実は生食もでき、とても甘く栄養価にも富んでいて、近年の欧米ではスーパーフルーツと呼ばれています。
漢方では薬用植物として、乾燥させた葉をクコ茶に、実をクコ酒、薬膳料理やお粥に使うそうです。杏仁豆腐には ドライフルーツのクコの実が よく添えられています。
若芽は茹でるなどして、和え物、おひたし、炊き込み御飯などに利用できます。
クコ酒の作り方は、ホワイトリカー1.8リットルに乾燥させたクコの実を200グラム、2〜3ヶ月置くと甘いリキュールができあがるそうです。
|商品詳細 お届け時の状態
・ポットサイズ:12cm(4号)ポット
・お届け時高さ:約20〜25cm(容器含む)
育成地:福岡県
開花:8〜9月頃(地域差あり)
花色:ピンク系
果実:10〜11月頃(地域差あり)
樹高:庭植で1〜2m
栽培適地:東北地方以西
科名:ナス科
園芸分類:耐寒性落葉低木
用途:鉢、庭、生垣
※写真はイメージです。気温や栽培環境により色形が写真とは多少異なることがあります。
|育て方のポイント日当たりの良い場所を好みます。土質は選ばず、耐寒性や耐暑性もあり、とても丈夫で育てやすい植物です。
剪定にも強いので、生垣や 庭の境界線に垣根仕立てで利用されることもあります。鉢植えの場合は、夏場の水枯れに注意してあげてください。