フルーツガーリック万能調味料 黒の極味

フルーツガーリック万能調味料 黒の極味

野菜ソムリエ協会主催 調味料選手権 ちょい足し部門最優秀賞受賞

フルーツガーリックと塩だけのシンプルな原材料でありながら、味わい豊かな濃厚エキス。
バルサミコ酢のような感覚で、お料理にほんの少し足すことで素材の味わいを引き出し、コクを増します。
酸味はなく、フルーツガーリックの甘みが引き立つ万能調味料です。
にんにく臭が少なく、毎日の食卓で活躍します。

こんな方におすすめ

●手軽にフルーツガーリックを摂りたい
●お料理に一味加えたい
●毎日手軽に使いたい

こんなお悩みには、フルーツガーリック万能調味料 黒の極味がおすすめです。

なぜ黒ニンニクはからだにいいと言われてるの？

生のにんにくにはほとんど含まれていない、抗酸化作用のあるSアリルシステイン、さらさら効果が期待できるシクロアリイン、ストレス対策に役立つGABAの他、アルギニンやアミノ酸、ポリフェノールも豊富に含まれているので、まさに自然のサプリです。

”黒にんにくを超えた黒にんにく”フルーツガーリックを使った万能調味料

フルーツガーリックは、京丹後の土づくりから、畑づくり、にんにくの栽培、収穫から発酵までを独自の技術で一気通貫しています。果物のような甘みとプルーンのような酸味が特徴な味わいで、その味わいはミシュラン三ツ星シェフが採用するほどです。そんなフルーツガーリックをベースに塩を加えエキス状にした調味料がこの「黒の極味」です。

毎日の食事に

食べるときは、熟成されたにんにくの香りを楽しめますが、食後や翌日までにおいが残ることもないので、安心してお召し上がりいただけます。
お料理にひと回しサッとかけるだけで、グレードアップできます。
スーパーフードともいうべきフルーツガーリックは疲れを感じた時の救世主でもあり、食べ続けることで嬉しい健康効果も得られます。

おすすめの使い方

○煮込み系のお料理にひとまわし
カレー、ハヤシライス、シチュー、ミートソース、ミネストローネ、豚の角煮、魚の照り焼き
○醤油などの調味料に数滴たらして使用
サラダ、アボカド、マグロの漬け、納豆のタレ、炊き込みご飯 ○その他
アイスクリームやヨーグルトにかけて
ラーメン、うどんのつゆに
マヨネーズ、ポン酢、オイスターソース、ドレッシングなどに混ぜて

フルーツガーリック万能調味料 黒の極味

内容量：100ml
生産国：日本
原材料：にんにく（京丹後産フルーツガーリック）・塩（丹後産）
賞味期限：約1年
栄養成分表示（100ml当たり）：エネルギー 9.2kcal、炭水化物 20.2g、たんぱく質 2.7g、脂質 0.1g食塩相当量 0.04g
注意事項：直射日光をさけて涼しいところで保存ください。開封後は冷蔵保存。