愛媛たいき農業協同組合 丸うどん 300g

多加水熟成づくり・・・
たっぷりの水でよくこねた後、じっくりと熟成させた麺生地で作りました。コシが強く舌ざわりのよい麺に仕上がっています。
国内産小麦使用。
ゆで時間：かけ6分。ざる7分。

おいしい茹で方
沸騰したお湯（100gあたり1リットルがめやす）の中へ麺をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約6〜7分強火で茹でてください。
ザルに移し冷水で充分水洗いをした後、水を切りお好みの調理方法で召し上がりください。
お湯が少なかったり、最初にとろ火で茹でますと味が落ちます。