GABAN ディルパウダー 65g

セリ科の植物の種子で、5mm位の褐色で扁平な実。種子はキャラウェイに似た香りでやや刺激的な芳香がある。パン、魚料理のソース、肉料理、スープ等にも利用。インドではカレーの原料として使用する。