テーオー ハイグレード21カレールウ（マイルド） 1kg

■名称:カレールウ
■原材料名:小麦粉（国内製造）、糖類（砂糖、乳糖）、カレー粉、コーン油、ラード、食塩、オニオンパウダー、トマトペースト、チーズパウダー、コーンスターチ、オニオンエキス、ココナッツミルクパウダー、ポークエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、酸味料（一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む）
■内容量:1kg
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
■販売者:テーオー食品株式会社（東京都豊島区南長崎1-2-4）
■製造所:有限会社 筋野（埼玉県川越市府川1327-3）
■栄養成分表示（100g当たり）推定値
熱量：450kcal　たんぱく質：11.0g　脂質：23.2g　炭水化物：53.2g （糖質：45.4g　食物繊維：7.8g）　食塩相当量：9.7g
■配送形態:常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意
※開封後は必ず密封して冷蔵庫（10℃以下）で保管し、お早めにかつ衛生的にご使用ください。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

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■関連商品
テーオー ハイグレード21カレールウ 1kg

テーオー　ハイグレード21カレールウ 1kg

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1989年の発売以来愛され続けている、70余年のカレー製造の歴史を持つテーオー食品が誇るロングセラー商品。業務用として多くの専門店で使用されている本格的な味わいを、ご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。白いパッケージの辛口と黄色いパッケージの中辛（マイルド）の2タイプをご用意。1袋で約50皿分のカレーをお作りいただけます。

便利なフレークタイプ

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純カレーに、チーズやココナッツミルク、トマトなどを加え、特有のコクと旨味を引き出したカレールウです。使いやすいフレークタイプで、濃厚感のあるブラウン系のカレーに仕上がります。

基本のカレーレシピ

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たまねぎとお好みの肉で作る基本のカレーレシピ。2つの具材だけで、驚くほど本格的な欧風カレーに仕上がります。

材料（5皿分）

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ハーグレード21カレールウ 100g お好みの肉 150g たまねぎ 300g 水またはスープ 550ml サラダ油 7g

作り方

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1）たまねぎは薄切りにし、サラダ油でさつね色になるまで炒めます。 2）お好みの大きさに切った具材を入れ、よく炒めます。 3）水またはスープを加え、あくをとりながら具材がやわらかくなるまで煮込みます。 4）いったん火を止めて、カレールウを少しずつ加え、よく混ぜながら十分に溶かします。 5）再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。 ※具材や分量はお好みで調整してください。 ※水分の蒸発量によって、粘性等が変化しますので、必要に応じて調整してください。

定番から応用までアレンジ自在

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ハーグレード21カレールウは、オムカレーやチーズカレーなど、アレンジメニューにも幅広く対応できる汎用性の高い商品です。 また、野菜カレー、シーフードカレー、キーマカレー風など、具材を変えることで幅広いバリエーションを楽しむことができます。

ご注意

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●ルウを溶かす際は、必ず火を止めてください。 60〜70℃のお湯に良く溶けます。 ●カレーにハチミツ等を加えると、粘性が低下することがありますので、ご注意ください。