石井食品 津山名物懐かしのホルモンうどんたれ 460g
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B級ご当地グルメの祭典『B-1グランプリ』において2009年に第3位、2010年に第4位の入賞に続き、2011年には第2位に輝いた『津山ホルモンうどん』で実際に使われたタレです。
昭和47年創業以来のロングセラー！ホルモン、野菜、うどんなどと一緒に合わせれば、ご家庭で本格的なホルモンうどんを作ることができます。また、ホルモンうどんのほかにも、ホルモン焼、野菜炒め、炒飯の味付け、焼き肉のタレとしてもお使いいただけます。
※本品１本で約９〜１０人前のホルモンうどんが作れます。
作り方（２人前）
・ミックスホルモン150〜200g・ゆでうどん2玉・キャベツ3〜4枚（約８０g）・玉ねぎ1/2個（約８０g）・ホルモンうどんのタレ90〜100g
１．キャベツはざく切り、玉ねぎは細かいくし型に切る
２．ゆでうどんは、レンジで少し温めておく
３．中華なべ（フライパン・ホットプレートでも可）を熱してホルモンを強火で炒める
４．ホルモンに火が通ってきたら、玉ねぎ、キャベツを入れ、サッと炒める
５．温めておいたゆでうどんを入れ、ホルモンうどんのタレを回しいれて全体に味が絡むように炒めると出来上がり。
昭和47年創業以来のロングセラー！ホルモン、野菜、うどんなどと一緒に合わせれば、ご家庭で本格的なホルモンうどんを作ることができます。また、ホルモンうどんのほかにも、ホルモン焼、野菜炒め、炒飯の味付け、焼き肉のタレとしてもお使いいただけます。
※本品１本で約９〜１０人前のホルモンうどんが作れます。
作り方（２人前）
・ミックスホルモン150〜200g・ゆでうどん2玉・キャベツ3〜4枚（約８０g）・玉ねぎ1/2個（約８０g）・ホルモンうどんのタレ90〜100g
１．キャベツはざく切り、玉ねぎは細かいくし型に切る
２．ゆでうどんは、レンジで少し温めておく
３．中華なべ（フライパン・ホットプレートでも可）を熱してホルモンを強火で炒める
４．ホルモンに火が通ってきたら、玉ねぎ、キャベツを入れ、サッと炒める
５．温めておいたゆでうどんを入れ、ホルモンうどんのタレを回しいれて全体に味が絡むように炒めると出来上がり。
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