冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ天然酵母(パン種)500g
2,018
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昭和26年にホシノ天然酵母の創始者・星野晶によって発見された、米由来の酵母菌です。旨み成分の生成力に優れていて、フランスパンやハードパン以外のあらゆるパンに使われます。