冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ天然酵母（パン種） 50g×5袋

昭和26年にホシノ天然酵母の創始者・星野晶によって発見された、米由来の酵母菌です。旨み成分の生成力に優れていて、フランスパンやハードパン以外のあらゆるパンに使われます。