かるなぁ 大豆まるごとミート（手羽先タイプ） 80g

原材料は大豆のみ。大豆の栄養がぎゅぎゅっと詰まった「畑のお肉」です。
お湯で戻すとお肉のような食感で、どんなお料理とも相性バツグン！
添加物不使用、化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。とってもヘルシーです。
つなぎを一切使ってないので、湯戻し時間たったの5分で使えます。

【手羽先タイプのおすすめ料理】
チリソース炒め、バンバンジー風、手羽先の唐揚げ、照り焼きなど

【使い方】
(1)お鍋にたっぷりの水を入れ、「大豆まるごとミート」を加える。
(2)弱火で約5分〜10分間茹でる。
※小泡がプツプツ出る程度で、グツグツ沸騰させないのがポイント。
(3)軟らかくなったら、ザルにあげて、水洗いと絞りを2〜3回繰り返します。
(4)お好みの味付けで、お肉と同じように調理してください。

【お料理ポイント】
湯戻しの際にだし汁を使用してり、湯戻し後に生姜汁や醤油などで下味をつけたりすると、大豆のにおいをより消すことができます。
湯戻しだけでもお料理に使えますが、大豆まるごとミートを素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層おいしく召し上がりいただけます。