マルクラ 乾燥米こうじ 500g
岡山県産と広島県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。乾燥させているので長期の保管が可能です。
食品添加物不使用。甘酒や味噌のほか、こうじ漬、べったら漬、からし漬けに、また、塩こうじづくりにもおすすめです。
商品特長 | 岡山県産と広島県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。乾燥させているので長期の保管が可能です。 食品添加物不使用。甘酒や味噌のほか、こうじ漬、べったら漬、からし漬けに、また、塩こうじづくりにもおすすめです。 | 仕様 | ■品名:こうじ | ■原材料名:米(国産) | ■内容量:500g | ■賞味期限:商品パッケージに記載 | ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存する。 | ■製造者:マルクラ食品有限会社(〒710-0026岡山県倉敷市加須山273-3) | 配送形態 | | 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 | 在庫区分 | | ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 | 使用上の注意 | ※(必ずお守りください)本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分〜1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 | その他の情報 | ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 | |