マルチシリアルD25S 200g

■名称:製パン材料（混合穀物）
■原材料名:オーツ麦フレーク、大麦麦芽粉、ヒマワリ種、亜麻仁、小麦グルテン、トウモロコシグリッツ、ごま、小麦ブラン、植物油脂、ブドウ糖、グルコースシロップ、エンドウたんぱく抽出物/ビタミンC、酵素、（一部に小麦・ごまを含む）
※本品加工工場では、卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・大豆・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■内容量:200g
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて乾燥した冷暗所で保存してください。
■原産国名:オランダ
■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1）
■栄養成分表示（100g当たり）推定値
エネルギー：468kcal　たんぱく質：19.7g　脂質：20.9g　炭水化物：50.3g　食塩相当量：0.09g
■配送形態:常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意
※まれに原材料由来の種皮、殻、穂等が残っている場合がございますので、ご使用の際は十分ご注意ください。
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

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■関連商品
シードミックス 200g

マルチシリアルD25S

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香ばしくてヘルシー！雑穀入りのパンを手軽に作ることができるミックス粉。小麦粉の10〜25％をマルチシリアルに置き換えるだけで、風味豊かなブラウンブレッドに仕上がります。

マルチシリアル D25Sとは？

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オーツ麦フレーク、大麦麦芽粉、ひまわりの種、亜麻仁、トウモロコシグリッツ、ごま、小麦ブランなど、栄養豊富な雑穀をバランスよく配合したミックス粉です。

使い方はとっても簡単！

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小麦粉の10〜25％をマルチシリアルに置き換えるだけ。砂糖・塩・バターなどの材料は、普段のレシピのままでOKです。また、マルチシリアルには、中力粉程度の吸水性があるため、基本的には水分量の調整も不要で使うことができます。まずは、10％くらいからお試しください。 ※使用する粉によっては、水分量の調整が必要な場合があります。

しっとり食感で食べやすい

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雑穀パンと聞くと、パサついて食べにくいというイメージがありますが、マルチシリアルはしっとりとした食感を損なわない絶妙なブレンドで、初めての方でも食べやすい雑穀パンに仕上がります。

アレンジを楽しむ

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マルチシリアルを加えた生地にドライフルーツやナッツを練り込んだり、シードミックスをトッピングしたりと、いろいろな雑穀パンが楽しめます。

パン生地だけでなく、パウンドケーキやマフィン、スコーンなどの焼き菓子にもおすすめです。

サンドイッチにも

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マルチシリアル入りのパンは、サンドイッチとの相性も抜群です。具材をたっぷり挟めば、見た目もおしゃれでボリューム満点の一品に。

ホームベーカリーで作るマルチシリアル食パン

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小麦粉のうち10％をマルチシリアルに置き換えて作る基本の食パン。しっとり食感で食べやすく、飽きのこない美味しさです。 強力粉 225g マルチシリアル 25g 塩 4g 砂糖 15g 無塩バター 15g 〈サフ〉インスタントドライイースト（赤）3g 水 175g ※国産小麦の場合は、水分量を5％程度控えてください。 ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、食パンコースをスタートさせる。 ※材料を入れる順番、イーストを入れる場所は、お使いのメーカーの説明書に従ってください。