■セット内容:製菓用グラニュー糖 80g、アーモンドプードルプルミエ 45g、パルティキュール(薄力粉) 35g、《パイオニア企画》桜パウダー 5g《パイオニア企画》さくらの花(塩漬け) 15g、《天満紙器》FG-74スイートカップフラワー(ピンク) 7枚、絞り袋 1枚
■用意する材料:無塩バター100g、塩ひとつまみ、卵白100g、水あめ15g、水(桜の花の塩抜き用)適量
※水あめが無い場合は、砂糖大さじ1、水小さじ2を600wの電子レンジで1分半加熱する。
■用意する道具:オーブン、はかり、鍋(小)、ボール、泡だて器、茶漉し、ゴムベラ、ベーキングペーパー、ケーキクーラー
■名称:製菓材料
■原材料名:砂糖(原料糖)(外国製造、国内製造)、アーモンドパウダー(アーモンド)、小麦粉、塩漬(桜花、食塩)、桜パウダー(デキストリン、桜ペースト(桜花塩漬、桜葉塩漬)、寒天、砂糖)/安定剤(加工澱粉)、着色料(コチニール)、クエン酸、クエン酸三ナトリウム、香料、(一部に小麦・アーモンドを含む)
※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む商品を加工しています。
■内容量:180g(砂糖80g、アーモンドパウダー45g、小麦粉35g、塩漬15g、桜パウダー5g)
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1)
■栄養成分表示(100g当たり)推定値※本製品のみの数値です。
熱量:412kcal たんぱく質:7.0g 脂質:14.0g 炭水化物:66.3g 食塩相当量:2.9g
■配送形態:夏季冷蔵
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。
■使用上の注意
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報
※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品
冷蔵 よつ葉乳業 よつ葉バター(食塩不使用)サナス べんり水あめ 200g桜のフィナンシェキット 7個分

かわいい花型のカップに入った、ピンク色で春色満点のフィナンシェ。たっぷりの焦がしバターとアーモンドプードルで、外はサックリ、中はしっとりの香ばしい焼き上がりです。
■難易度:★☆☆☆☆ ■所要時間:約40分 ■仕上がりサイズ:容量55cc 7個 |
キット内容

必要な材料を必要なだけ、計量済みの材料が届くのでとても便利。レシピに必要な材料がひと目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。
■キットに入っているもの 製菓用グラニュー糖 80g アーモンドプードルプルミエ 45g パルティキュール(薄力粉) 35g <パイオニア企画>桜パウダー 5g <パイオニア企画>さくらの花(塩漬け) 15g <天満紙器>FG-74スイートカップフラワー(ピンク) 7枚 絞り袋 1枚
■ご用意いただくもの 無塩バター 100g 塩 ひとつまみ 卵白 100g 水あめ 15g 水(桜の花の塩抜き用) 適量 |
わかりやすいレシピ付き

ポイントとなるバターの温め方などを、写真付きレシピと動画で詳しくご紹介しています。 |
キットにはこちらを使っています

■<パイオニア企画>桜パウダー 桜花・桜葉のペーストから作られたパウダーです。焼き菓子やパン生地へ混ぜ込むと、かわいらしいピンク色に仕上がります。 |

■<パイオニア企画>さくらの花(塩漬け)国産 国産八重桜の塩漬けです。着色料は使用しておりません。かわいい桜の花は、色、風味ともに楽しめます。 |

■アーモンドプードル プルミエ 皮剥きしたアーモンドをカット製法で粉末状にしてあります。 油分のにじみが少なく、粒子が細かいのが特徴です。
|