プロフーズの簡単手作りキットは、専門店ならではの高品質な材料と自分でチャレンジできる分かりやすいレシピが魅力。レシピに必要な材料がわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。
イタリア伝統のドライフルーツが入ったクリスマスの菓子パン『パネトーネ』。パネトーネミックス粉とドライイースト、こだわりのフルーツ砂糖漬けを使って、美味しく簡単に焼き上げます。
※生地を捏ねる際にホームベーカリーを使用します。
■難易度:★☆☆☆☆
■所要時間:約3時間30分(冷ます時間をのぞく)
■仕上がりサイズ:直径約11cm 1台
■名称:製菓材料
■原材料名:ミックス粉(小麦粉、砂糖、油脂、澱粉、食塩、全粉乳、マッシュポテトパウダー、植物性たん白)(国内製造)、フルーツ砂糖漬(砂糖、オレンジピール、レーズン、チェリー砂糖漬、水飴、ラム酒、パイン砂糖漬、レモンピール)、インスタントドライイースト(パン酵母)/乳化剤、酒精、香料、着色料(カルミン酸、アナトー色素、ビタミンB2)、ビタミンC、酵素、イーストフード、pH調整剤、(一部に小麦・乳成分・オレンジ・大豆を含む)
※本品加工工場では卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■内容量:403g(ミックス粉250g、フルーツ砂糖漬150g、インスタントドライイースト3g)
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1)
■栄養成分表示(100g当たり)推定値※本製品のみの数値です。
熱量:365kcal たんぱく質:6.5g 脂質:5.2g 炭水化物:69.9g 食塩相当量:0.5g
■配送形態:夏季冷蔵
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。
■使用上の注意
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報
※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品
冷蔵 よつ葉乳業 よつ葉バター(食塩不使用) 450g
パネトーネキット 1台分
イタリア伝統のドライフルーツが入ったクリスマスの菓子パン『パネトーネ』。パネトーネミックス粉とドライイースト、こだわりのフルーツ砂糖漬けを使って、美味しく簡単に焼き上げます。 ※生地を捏ねる際にホームベーカリーを使用します。
■難易度:★☆☆☆☆ ■所要時間:約3時間30分(冷ます時間をのぞく) ■仕上がりサイズ:直径約11cm 1台 |
材料はすべて個包装
レシピに必要な材料がひと目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。
■セット内容 パネトーネミックス 250g 《サフ》インスタントドライイースト(金) 3g ミックスフルーツD 150g 《天満紙器》M611ベーキングカップ プラント(Φ110×H90mm) 1枚
■用意する材料 卵1個、水23g、無糖ヨーグルト30g、無塩バター70g |
わかりやすいレシピ付き
作り方を写真付きレシピで詳しくご紹介。また、QRコードから動画もご覧いただけます。 |
キットにはこちらを使っています
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭が少なく副材料や発酵の風味を活かすことが出来ます。 生地タイプ:リッチ(多糖生地用) |
オレンジピール、レモンピール、レーズン、チェリー、パインを砂糖に漬け込みました。それぞれの味、果肉がしっかりしています。 |
イタリア伝統菓子のパネトーネにぴったりの大型ベーキングカッップです。 焼成することで、シルバーの柄が鮮明になります。 |