夏季冷蔵 プロフーズ ガトー・クラシック・オ・ショコラキット 1台分｜季節商品 手作りキット

■名称：製菓材料
■原材料名：チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(国内製造)、砂糖(原料糖)、ココアパウダー(カカオ豆)、小麦粉、粉糖(砂糖、でんぷん分解物)/乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。
※本品加工工場では、卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む商品を加工しています。
■内容量:232g(チョコレート140g、砂糖50g、ココアパウダー20g、小麦粉16g、粉糖6g)
■賞味期限：商品パッケージに記載
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1）
■栄養成分表示（100g当たり）推定値※本製品のみの数値です。
熱量：503kcal　たんぱく質：6.1g　脂質：24.5g　炭水化物：66.1g　食塩相当量：0g
■配送形態:夏季冷蔵
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。
■使用上の注意
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報
※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

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■関連商品
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冷蔵 よつ葉乳業 よつ葉バター（食塩不使用） 450g

ガトー・クラシック・オ・ショコラキット 1台分

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フランス語でチョコレートケーキを意味するガトーショコラ。キットではクーベルチュールチョコレートをたっぷりと使った5号サイズのガトーショコラを作ることができます。バレンタインはもちろん、冬のおもてなしスイーツにもおすすめです。 ■難易度：★★☆☆☆ ■所要時間：約1時間（冷ます時間をのぞく） ■仕上がりサイズ：直径約15cm

キット内容

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必要な材料を必要なだけ、計量済みの材料が届くのでとても便利。レシピに必要な材料がひと目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。 ■キットに入っているもの 製菓用グラニュー糖 20g・30g ＜不二製油＞ クーベルチュールノワール55フレーク(スイートチョコレート) 140g パルティキュール(薄力粉) 16g ココアパウダー 20g パウダースノーNSP (溶けにくい粉糖) 6g パネバッソM155(紙製焼き型) 1枚 ■ご用意いただくもの 卵黄Mサイズ3個、生クリーム(または牛乳) 50g、塩2つまみ、無塩バター80g、卵白Mサイズ2個

わかりやすいレシピ付き

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ポイントとなるメレンゲの立て方、生地の合わせ方について、写真付きレシピで詳しくご紹介。また、QRコードから動画もご覧いただけます。

キットにはこちらを使っています

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■＜不二製油＞ クーベルチュールノワール55フレーク 程よい苦味と甘さをもつカカオ分55%のクーベルチュールチョコレート。溶かしやすいフレークタイプです。

■ココアパウダー 良質なカカオ豆のみから作ったオランダ産の純ココア。 ココアバター分：23±1%

■パネバッソM155 イタリア製の耐熱紙を使用した焼成用カップ。5号サイズのケーキを焼くことできます。