パンナコッタ 56g

■名称：パンナコッタ（粉末ゼリー菓子の素）
■原材料名：ブドウ糖、砂糖、植物油脂、水あめ、コーンスターチ、乳たんぱく、食塩/乳化剤、増粘剤（カラギーナン）、香料、(一部に乳成分を含む)
※本品加工工場では、小麦・卵・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■内容量：56g
■賞味期限：商品パッケージに記載
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
■原産国名：イタリア
■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1）
栄養成分表示（100g当たり）推定値
熱量：431kcal　たんぱく質：1.1g　脂質：6.9g　炭水化物：91.0g　食塩相当量：0.1g
■配送形態:常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
※開封後は密閉して冷暗所に保存し、なるべく早くご使用ください（冷蔵庫には入れないでください）。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■作り方
【材料(5〜6人分)】
・パンナコッタミックス(本品)・・・56g(1袋)
・生クリーム・・・・・・・・・・・200cc
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・200cc
【作り方】
(1)牛乳と生クリームを鍋に入れ、沸騰し始めるまで温めます。
(2)パンナコッタパウダーを入れ、だまにならない様に泡立て器等でよくかき混ぜます。再沸騰したら火を止め、冷めないうちに型入れて冷蔵庫で4時間以上冷やし、十分に固まったらできあがりです。
※そのままでも食べられますが、お好みでソースをかけてお召し上がり下さい。
■変更履歴
2023.4.29　商品パッケージが変更になりました。

レシピ｜いちごのパンナコッタ

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[材料]　5個 (ルシェRフレーズラインホワイト使用) パンナコッタミックス粉 … 56g A ＜中沢乳業＞フレッシュクリーム（純生クリーム）45％ … 200g A 牛乳 … 200g ＜キューピー＞ごろっと果実 イチゴのソース（冷凍） … 200g ＜デイリーフーズ＞ナパージュクリスタル… 40g [作り方]　 1) 鍋にAの材料を入れ、沸騰直前まで温める。 2) パンナコッタミックス粉を加え、ダマにならないように泡立て器でしっかりと混ぜる。再沸騰したら火を止め、冷めないうちに型に入れ冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。 3) 鍋にイチゴのソースを入れ、ナパージュも加え、弱火で沸騰させる。 4) 冷やしたパンナコッタの上に3を流し入れ、再度冷やし固める。

レシピ｜桜のパンナコッタ

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[材料]　6個 (マツイT-340アントレ使用) A パンナコッタミックス粉 …56g A ＜パイオニア企画＞桜パウダー …2.5g B ＜中沢乳業＞フレッシュクリーム（純生クリーム）45％ …200g B 牛乳 …200g B ＜ドーバー＞さくらリキュール …40g [準備] ・Aの材料を混ぜておく。 [作り方]　 1) Bの材料を鍋に入れ、泡立て器等で軽くかき混ぜ、沸騰直前まで温める。 2) 準備しておいたAの材料を加え、ダマにならないように泡立て器でしっかりと混ぜる。再沸騰したら火を止め、冷めないうちに型に入れ冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。 ※表面にできた気泡が気になる方は、爪楊枝や竹串をさして潰してください。 ※お好みで、ホイップクリームや塩抜きした桜の花をトッピングしても。