図司穀粉 洋菓子用米粉 1kg

●洋菓子用米粉●国内産のうるち米を100％使用して作った微粉砕の米粉です。シフォンケーキやロールケーキのように、卵を泡立たせることによって膨らませるふんわりしたスポンジ生地を作るのに適しています。
（米パン作りにもご利用いただけます。)サラサラした米粉はダマにならないので、作業性が良く、ふるいにかける必要がありません。小麦粉には無いしっとりもちもちした食感と、米のやさしい甘味のある口溶けの良い生地をお作りいただけます。
【原材料】うるち米（滋賀県産）【製造者】株式会社図司穀粉（京都）【販売者】株式会社　プロフーズ 【賞味期限】商品パッケージに記載　
※ご注意：予告なくパッケージの変更がございます。ご了承ください。
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