ナイル商会 インデラ・カレー スタンダード 100g

■名称:カレー粉
■原材料名:ターメリック（インド）、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、ナツメッグ、シナモン、フェンネル、赤唐辛子、ジンジャー、クローブ、スターアニス、カルダモン、甘草、ブラックペッパー
■内容量:100g
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光を避け乾燥した冷暗所に保存してください。
■販売者:株式会社ナイル商会（東京都練馬区豊玉北4-33-15）
■製造所:株式会社インデラ（埼玉県入間市東藤沢2-17-10）
■栄養成分表示（100g当たり）推定値
エネルギー：401kcal　たんぱく質：10.2g　脂質：10.5g　炭水化物：66.5g　食塩相当量：0.2g　
■配送形態:常温
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意
※開封後は上蓋をしっかり閉めて湿気を避け冷暗所に保存してください。
※中のアルミ箔は、スプーンなどを使用し、指等に怪我をしないように注意して押し開けて下さい。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■変更履歴
2022.7.18 ターメリックの原料にインド産と追加されました。 栄養成分表示を追加しました。
■チキンカレーの作り方（4皿分）
【材料】
鶏もも肉300g、玉ねぎ中2個分（微塵切り）、トマト大1個（乱切り）ジャガイモ中2個（乱切り）、人参中1本（乱切り）、ヨーグルト大匙3、水400ml、インデラカレー大匙3、にんにく小匙1（すりおろし）、生姜小匙1（すりおろし）、固形ブイヨン1個、サラダ油大匙2、砂糖大匙1、塩小さじ1/2
【作り方】
1.鍋にサラダ油を入れ、にんにく、生姜を焦がさないように炒める。
2.玉ねぎを入れキツネ色になるまで炒める。
3.トマトを入れペーストになるまで炒める。
4.肉、ヨーグルト、ジャガイモ、ニンジンを入れ炒める。
5.水を入れ沸騰したらブイヨン、砂糖を入れ中火5分煮込む。
6.インデラカレーを入れ弱火で30分煮込む。
7.塩を入れ5分弱火で煮込む。
8.火を止め30分くらい置き、もう一で味をみて塩で調える。
※お好みでインデラカレーを多めにお使いいただくと、辛口のよりスパイシーなカレーに仕上がります。