商品特長 |
フランス産採れたてフレッシュジュース&ネクター アラン・ミリア(alain milliat) フランス・リヨン郊外で果樹園を営む家に生まれ育ち、自身も果樹園経営に長く携わってきたアラン・ミリア氏。「厳選した果実の採れたての美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい」という思いから、ルレ・エ・シャトーのソムリエ約60名と意見交換しながら商品を開発しました。 フルーツ栽培に関する深い知識と経験を活かし情熱を注いでつくり上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。 また、そのこだわりと美味しさが認められ、現在フランスの4つ星、5つ星のホテルのうち約45パーセントで「アラン・ミリア」のジュース、ネクターが使用されています。
果実の個性を尊重する−厳選した果実を最適なタイミングで収穫 常に最良の素材を求めるアラン・ミリアでは、果実の産地を厳選し、生産者と密に接することによって、果実の特徴を表現するために最適なタイミングで収穫しています。自然の恵みである果実は気象条件などによって年ごとに特徴があるため、としによって味とテクスチャーが異なります。その年ごとの個性を活かした豊かな味わい、これがアラン・ミリアの魅力です。 アラン・ミリアでは、採れたての果実の味わいを再現することを目標にしています。ワインの製法を参考にした濾過の方法や、果実の糖度や酸度を分析するなど、本来の味わいを再現する製法を徹底的に研究しました。
スペイン・ラマンチャ地方のビオブドウ生産者がつくるシャルドネ種を使用しており、太陽をたっぷり浴びて育ったブドウのもつ豊かな風味に負けない心地よい酸が特徴です。ハチミツやカリンを思わせるアロマ、軽めのフィルターがけのため琥珀色で重量感のあるテクスチャーです。 |
仕様 |
■名称:ぶどうジュース(ストレート) |
■原材料名:ぶどう |
※本品製造工場ではオレンジ、もも、りんご、バナナ、ゼラチンを含んだ製品を生産しています。 |
■内容量:330ml |
■賞味期限:商品パッケージに記載 |
■保存方法:高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。 |
■原産国:フランス |
■輸入者:株式会社アルカン(東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6) |
栄養成分表示(100ml当たり) |
熱量:70kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.2g 炭水化物:17g 食塩相当量:0g |
配送形態 |
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【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 |
在庫区分 |
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※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 |
使用上の注意 |
※よく振ってからお飲みください。 ※開栓後は冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。 ※原料由来の成分が浮遊・沈殿したり、液色が変化する場合がありますが品質には問題ありません。 |
その他の情報 |
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 |