【落合務 ラ・ベットラ・ダ・オチアイシェフ】
東京・銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ。
現・日本イタリア料理協会会長。
フランス料理を志し、ニューオータニに入社、イタリア料理に転向し、1978年にイタリアに渡り、4年間修行する。
日本に帰国して、赤坂の「グラナータ」の料理長を経て、1997年に銀座の「ラ・ベットラ」のシェフとなる。
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■内容量:香味野菜と牛肉100%のハンバーグ130g×8/目安8人分
■原材料:
[ハンバーグ]牛肉(豪州国産)、玉葱(国産)、セロリ(国産)、全卵、パン粉、牛乳、醤油、食塩、パセリ(国産)、黒胡椒、 (原材料の一部に小麦 大豆を含む)
■アレルギー表示対象品目:小麦・乳・卵・牛肉・大豆
■保存方法/賞味期限:冷凍/60日
■調理方法:冷蔵庫で約5時間解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。
■製造加工地:大阪
■お届け予定日数:約7日
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