創健社 有機しらたき 200g

群馬県赤城高原で有機栽培された蒟蒻芋を100％使用し、有機認定の製造工場にて製造した有機しらたきです。
■仕込みから出来上がりまで、まるまる一日かけて熟成、アク抜きをしています。
■凝固剤（水酸化カルシウム）には北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。
■原料に使用する精粉とは、蒟蒻芋を乾燥し、細かく砕いて凝固性のある成分だけを取り出したものです。
■有機JAS認定品(認証団体:JONA認証番号:JG001027PR)です。
原材料： 有機こんにゃく芋精粉（群馬産）、水酸化カルシウム（国内産）
賞味期限： 90日