創健社 有機生芋こんにゃく 250g

群馬県赤城高原の有機栽培蒟蒻芋を100％使用し、有機認定の製造工場で製造した有機生芋こんにゃくです。
■昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまで2日間、一晩お湯の中でじっくり固めて、その後一日がかりでアク抜きをして出来上がります。
■凝固剤（水酸化カルシウム）は北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。
■つなぎとして有機蒟蒻芋精粉を0.3％使用しています。
■黒こんにゃくタイプですので、各種料理にご利用頂けます。
■有機JAS認定品(認証団体:JONA認証番号:JG001027PR)です。
原材料： 有機こんにゃく芋(群馬県産)、有機こんにゃく芋精粉(群馬県産)、水酸化カルシウム（国内産）
賞味期限： 90日