アサクラ 「オルチョ・サンニータ」 有機エキストラバージンオリーブオイル 440g
2023年産オリーブの新オイル。これまでの甘いフルーティーなオイルの味わいから、辛くて苦いスパイシーなオイルに変わりました。
搾油所が変わり、これまでの石臼でつぶし搾油していた工程から機械粉砕に変わりました。生産者さんや果実の種類は変わりません。
辛味・苦味こそが新鮮な証拠でもあり、酸化を防ぐためでもあります。どうぞ自然の味をお楽しみください。
私も国産・外国産いろいろなオイルを試してきましたが、オイルをたっぷりかけて食事したいという感動に陥ったのはまさにはじめてです。
製造: ジョバンナさん一家
※澱が下に沈んでいる場合も、最後まで澱ごとお使いいただけます。ご安心ください。