比叡ゆば レシピブック 比叡ゆばから始まるおいしい話
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自然派の食卓へ。家庭で作れるレシピ50。
生ゆば山椒焼き・生湯葉と近江牛のカツレツゆばチップス衣・生湯葉とよもぎ麩の白和えなどのレシピの他、ゆばにまつわる「おいしい話」も楽しめます。
八木幸子 著
目片智子 レシピ
生ゆば山椒焼き・生湯葉と近江牛のカツレツゆばチップス衣・生湯葉とよもぎ麩の白和えなどのレシピの他、ゆばにまつわる「おいしい話」も楽しめます。
八木幸子 著
目片智子 レシピ