京都市三条にてヴィーガン&ベジタリアン&ノンベジタリアン対応の
カフェ&レストラン「プレマルシェオルタナティブダイナー」で提供されるお料理の食器を、一部森修焼の食器を使っております。
ただ、既存の森修焼では大きなピッツァを載せられるプレートはなく
またどうしても森修焼=白い食器になってしまい、
せっかくの彩り鮮やかな食材も単調な盛り付けになってしまいます。
食材の個性をもっと生かすために、
あえて色を施した食器を森修焼さんで作っていただきました。
「森修焼×プレマルシェ」でコラボレーション。
カラフルなお野菜を盛り付けることで、
食器の色合いと調和し、とても華やかなお料理に仕上げてくれます。
「プレマルシェオルタナティブダイナー」では、こちらの食器を実際に使用しております。
直径約26cmの大きなピッツァも盛り付けられる大きなプレート。
ホールケーキやサンドイッチ、お刺身など、大きなお皿に。サイズ:W290×H17mm(内径260mm)
お刺身やサラダに。卵料理やパスタにも。
パンとサラダを盛り付けてワンプレートのモーニングメニューにもどうぞ。サイズ:W260×H28mm
サラダやフルーツはもちろん、パンやケーキ、焼魚や肉料理も映える器です。サイズ:W200×H22mm
丼として以外にもラーメンなどの麺類に、サラダボウルにも最適です。サイズW185×H105mm