アルファルファ スプラウト 種 種子 有機種子 オーガニック 家庭菜園 水耕栽培 おうちでベジ

∞ おうちでベジ ∞

キッチンで自分で育てるスプラウトの種。
スプラウトの中でも最も人気でなじみのあるアルファルファ。
良質で豊富なタンパク質に加え、抗酸化作用により健康促進に役立ちます。
ミネラル・食物繊維・ビタミン等も豊富です。
生でサラダにトッピングしたり、他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます。
種子の生産、採種、保管などすべての工程においてヨーロッパ有機認証を取得しています。


≪商品名≫アルファルファ スプラウト(有機種子)
≪内容量≫12g(約4700粒)

≪栽培回数の目安≫
ジャータイプ(もやし型):
1〜2回(栽培1回当りの種使用量:大さじ1)

キッチンファーム専用容器(かいわれ型):
約6回(栽培1回当りの種使用量:小さじ1/2)




アルファルファはスプラウトの品種で最も人気の種類です。料理のつけあわせやチーズのお供にもよくあいます。穀類・豆類・野菜の新芽(しんめ)のこと。成長に必要な栄養がギュッと詰まっています。
例えば、肝臓のデトックス作用を高めると期待される注目の成分「スルフォラファン」。
ブロッコリースプラウトには、成熟ブロッコリーの約20倍(※1) も含まれています。容器はコチラ