もちふわ豆腐こんにゃく
原料にこだわり、手造りにこだわり、食感にこだわり、このこんにゃくは誕生しました。
泰阜村産蒟蒻芋と長野県が国内シェア90%を誇る凍り豆腐をふんだんに練り上げこんにゃくの食感を残しつつも、ふわっともっちりとした新しい食感の大豆のコクが感じられるクリーミーなこんにゃくに仕上げました。
切り方で食感も変わってきます。
お刺身は薄くスライスして、スイーツとしてならさいの目に切って、よりジューシーさを味わってください。
わさび醤油やだし醤油、マヨネーズやドレッシング、スイーツとしてなら、黒蜜(ついているものも別で販売しています)
唐揚げもお勧めです!
熱々を頬張るとジューシーさが際立ち、ふわふわサクサクの美味しさを楽しめます。
煮物も良いです
手造りの蒟蒻には気泡がたくさんあるので、短時間で味浸みもよく、だしを含んだフワッとモチっとした食感が、たまりません。
原料にこだわり、手造りにこだわり、食感にこだわり、このこんにゃくは誕生しました。泰阜村産蒟蒻芋と長野県が国内シェア90%を誇る凍り豆腐をふんだんに練り上げこんにゃくの食感を残しつつも、ふわっともっちりとした新しい食感の大豆のコクが感じられるクリーミーなこんにゃくに仕上げました。切り方で食感も変わってきます。お刺身は薄くスライスして、スイーツとしてならさいの目に切って、よりジューシーさを味わってください。わさび醤油やだし醤油、マヨネーズやドレッシング、スイーツとしてなら、黒蜜(ついているものも別で販売しています)唐揚げもお勧めです!熱々を頬張るとジューシーさが際立ち、ふわふわサクサクの美味しさを楽しめます。煮物も良いです1手造りの蒟蒻には気泡がたくさんあるので、短時間で味浸みもよく、だしを含んだフワッとモチっとした食感が、たまりません。原材料:蒟蒻芋(長野県産) 凍り豆腐(国内製造) 炭酸ナトリウム 豆腐用凝固剤 重曹内容量:120g保存方法:要冷蔵賞味期限:20日程栄養成分表示:120gあたり熱量:67,5kcal たんぱく質:7.3g 脂質:3,8g 炭水化物:1,1g 食塩相当量:0.1g 製造者・お問い合わせ先 株)ポタジェやすおか長野県下伊那郡泰阜村7565-30260-25-2075