あわ雪こんにゃく

南信州特産の粉の凍り豆腐をふんだんに練りこんだこんにゃくです。
凍り豆腐の粒をあえて残し、それが淡い雪のようにも見えることから、あわ雪こんにゃくと名付けています。
まずはおさしみがおすすめですが、煮物や炒め物にでは異なった味をお楽しみいただけます。（あく抜き不要）

380円