麺類 はこちらひやむぎ はこちら※ひやむぎは、ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。
原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、綿実油
手延べ ひやむぎ のお召し上がり方
沸騰した大きな鍋に本品をパラパラと入れ箸でよくほぐします。
再び沸騰させた後、ふきこぼれない程度に火を弱めそのまま約7分〜8分ゆでます。
(麺の色がやや半透明になったらゆで上がりです)その後、火を消しフタをして約1分〜2分むらしてください。ゆで上がった麺は手早く揚げ、水洗いしよくぬめりをとり水気をきっておいしい「手延麺」としてご賞味ください。
匂いを吸いやすいので匂いの強いものと一緒に置かないでください。
麺の色が「あめ色」をしているのは不良品ではありません。
本品製造工場ではそばの製造もしています。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 337kcal
たんぱく質 8.6g
脂質 1.2g
炭水化物 73g
食塩相当量 3.68g