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北海道 函館 竹田食品 「 数の子松前漬け 」
数の子を一本まるごと使用し、するめと真昆布、とろみが強く別名「納豆昆布」と呼ばれるガゴメ昆布を合わせ、当社独自の醤油ダレにじっくりと漬け込みました。素材の旨みがいきる深い味わいをどうぞご堪能ください。
「 どさんこ 道産子 」とは北海道育ちの意。
北海道産の数の子、スルメ、昆布を使い、函館で造った松前漬
しっかりした歯応えのある数の子、いかの旨味が凝縮されたスルメ、
深い味わいの真昆布、粘りがあるがごめ昆布を合わせ、
こだわりのしょうゆタレにじっくり漬け込んで仕上げた贅沢な松前漬
原材料:
「 どさんこ 松前漬け 」数の子 北海道、しょうゆ加工品(しょうゆ、こんぶ、その他)、発酵調味料(ブドウ糖、酒精、米、食塩、米麹)、砂糖、しょうゆ、するめ 北海道、アミノ酸液、清酒、こんぶ 北海道、調味酢、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酢酸Na、グリシン、酸味料、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、(一部に小麦、いか、大豆を含む)
「 竹田食品 松前漬け 」数の子、しょうゆ、するめ、砂糖、みりん、こんぶ、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5)、(原材料の一部に小麦、さばを含む)