宗谷の塩 ラーメン はこちら塩 はこちら※宗谷の塩 はポスト投函のため日時指定はお受けできません。
宗谷の塩は海底を掘り、その底に集水管を横置し、
その上に石・砂利・砂を埋め、海の自然浄化作用を利用して濾過し、
常に清澄なる海水を汲み上げ製造することができます。
原材料名:海水 ( 日本 )
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー 40kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 9.9g
食塩相当量 71.7g
マグネシウム 3.240mg
カリウム 1.010mg
カルシウム 1.070mg
塩化ナトリウム 71.8g
この表示値は目安です。
《 宗谷の塩の使用方法》
※ご飯を炊く前に:お米4合(約600g)に塩大さじ1杯程の割合にて用います。
炊く前に配合し20分から30分おいた後、炊き上げますと、ふっくらしたご飯が出来上がります。
※料理全般に:天ぷら、漬物、串物、焼肉、ゆで卵、ポテトなどに。