大東食品 珍味はこちら北海道の珍味はこちら「 ロールカンカイ 」
カンカイは別名氷下魚(こまい)とも呼ばれ、主に秋から冬にかけて漁獲され、乾物珍味としてその淡白な味と独特の風味は北海道を代表する味と言えます。
三方を海にかこまれた稚内という地理条件の良さの中で、よりよい原料を選ぶ、たしかな目とその原料をおいしく仕上る技術には絶対の自信をもっております。
是非大東のおいしさをお召し上がりください。
製品に白い粉が出る場合が有りますが、これはタンパク質(アミノ酸)や調味料の結晶でカビ等ではありません。ご安心してお召し上がりください。
原材料名:氷下魚 ( 北海道 こまい )・食塩 / 調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 288kcal
たんぱく質 67.1g
脂質 1.8g
炭水化物 1.0g
食塩相当量 3.2g
この表示値は目安です
※ご注意
大骨をはずしてたべますが、小骨が残ってる場合があります。
ご注意してお召し上がりください。
常温で放置しますと著しい品質低下を生じます。
変色、異臭、異味のある場合は食べないでください。
ロールかんかいの食べ方
1.そのまま皮をむき身を取り、お召し上がりください。
2.醤油・マヨネーズ・唐がらし・酢醤油等をつけてお召し上がりください。
又、マヨネーズと唐がらし、マヨネーズと醤油等をお好みに合わせて組み合わせてもおいしくお召し上がりになれます。