調味料 はこちらたれ はこちら原材料:醤油(国内製造)、砂糖(三温糖、グラニュー糖、上白糖)、本味醂、食塩、生姜、清酒、かつおエキス、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
本醸造醤油、煮詰め醤油、三温糖を使用した、
ご飯がすすむコク旨です。
フライパンで10分煮るだけで、煮魚ができます。
材料(3〜4人前)
カレイの切り身 3〜4切れ(約300〜400g)
水 200ml(カップ1)
本品 1袋
※ブリ、サバ、イワシ、赤魚、金目鯛などでも作れます。
下ごしらえ
キッチンペーパー等で表面の水分を軽くふき取り、皮面に十字の切り込みを入れます。
煮魚の作り方
1、煮立たせる
フライパンに本品1袋と水200mlを入れ、よくかき混ぜた後、煮立たせます。
2、落し蓋として煮込む
皮面を上にして切り身を並べ、アルミホイルで落し蓋をして、中火で約7分煮込みます。
3、煮詰める
落し蓋をとり、お好みの加減に約3分煮詰めたら出来上がりです。
※加熱時間は目安です。切り身の大きさによって異なります。
栄養成分表示
エネルギー197kcal
たんぱく質4.3g
脂質0g
炭水化物45.0g
食塩相当量9.3g