魚はこちらにしん / 鰊 / ニシン はこちら好漁期に水揚げされた鮮度のよい鰊と数の子を厳選しました。
浜に伝わる製法をベースに、当社独自の技術と調味をプラス。
天日塩を使用し、塩分をひかえてじっくり熟成しました。
大根おろしと混ぜ合わせレモン汁をかけて頂くと、尚、一層おいしく召し上がれます。
ごはんのおかず、お酒の肴など食卓の一品に好評をいただいております。
合成保存料はしようしておりませんので、開封後は冷蔵庫の中で保存して、なるべく早めにお召し上がりください。
原材料:鰊(アイスランド、ノルウェー産)、数の子、発酵調味料、麹、食塩、醸造酢、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、増粘多糖類、甘味料(ステビア)(一部にゼラチンを含む)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 168kcal
炭水化物 11.0g
たんぱく質 11.8g
脂質 8.5g
食塩相当量 5.4g