うどん はこちらそうめん はこちらそば はこちら原材料:
「 蕎麦 」:小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、(一部に小麦・そばを含む)
「 そうめん 」:小麦粉(小麦(北海道産))、食塩、(一部に小麦を含む)
「 うどん 」:小麦粉 ( 小麦 北海道産 )、食塩、(一部に小麦を含む)
《かけ そばのお召し上がり方》
1、たっぷりの沸騰したお湯でめんを3分半〜4分くらいゆであげてください。
2、ゆであがっためんをざるに移し、湯切してください。
3、別途お手元のめんつゆを丼に用意します。湯切しためんを丼に移しお召上がり下さい。
(あげ玉、ねぎ、七味等を加えますと一層おいしく召し上がれます。)
※ゆで時間は目安ですのでお好みにより調整してください。
《ざる そばのお召し上がり方》
1、たっぷりの沸騰したお湯でめんを4分半〜5分くらいゆであげてください。
2、ゆであがっためんをざるに移し、充分水洗いして、水をよく切ります。
3、めんを浅い器にもり、別途お手元のめんつゆにつけてお召上がり下さい。
尚、薬味(わさび、ねぎ、のり等)を加えますと一層おいしく召し上がれます。
※ゆですぎたり、ぬるま湯や少なめのお湯で長くゆでますと、風味をそこねますのでご注意ください。
※ゆで時間は目安ですのでお好みにより調整してください。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー345kcal
たんぱく質13.2g
脂質2.4g
炭水化物67.7g
食塩相当量2.4g
《 そうめんの調理方法 》
・多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約2分位でゆで上げてください。
・ソーメンをザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。
※素麺のゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 363kcal
たんぱく質 9.7g
脂質 1.9g
炭水化物 72.6g
食塩相当量 3.2g
(推定値)
《 うどんの調理方法 》
・多めの沸騰したお湯の中へ本品をパラパラと入れ、箸で軽くほぐし約5〜6分強火でゆで、その後とろ火で6〜7分程蒸すようにしてゆで上げてください。
・ザルにあげて冷水で充分水洗いして、水を切り、お好みの調理でお召し上がりください。かけうどん、煮込みうどんでお召し上がりの時は、よく湯を切りそのままお好みの調理でお召し上がりください。尚、お湯が少なかったり、最初のうちとろ火でゆでますと味が落ちますのでご注意ください。
・※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 363kcal
たんぱく質 9.7g
脂質 1.9g
炭水化物 72.6g
食塩相当量 3.2g