蕎麦はこちら藤原製麺 一覧はこちら挽ぐるみそば粉を使用したそばの風味・味わいが豊かなそばです。
ゆで時間は、2分〜2分半としており、通常の乾麺のそばのゆで時間の約半分に仕上げております。
《 そばのお召し上がり方 》
(1)沸とうしたお湯(100gあたり1Lが目安)の中へそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐし約2分〜2分半、強火でゆで上げてください。
(2)ザルに移し冷水で充分水洗いして、水を切りお好みの調理でお召上がりください。
《 かけそば で召しあがる場合 》
(1)沸とうしたお湯(100gあたり1Lが目安)の中へそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐし約2分強火でゆで上げてください。
(2)ゆであがっためんをザルに移し、湯切りしてください。
(3)めんを丼に移し、別途お手元の温かいめんつゆを丼にかけてお召しあがりください。尚、お好みの具材を添えますと一層おいしく召しあがれます。
※お湯が少なかったり、とろ火でゆでますと味が落ちますので御注意ください。
※ゆで時間は目安ですので、お好みにより調節してください。
栄養成分表示 1人前(100g)あたり
エネルギー:345kcal
たんぱく質:13.2g
脂質:2.4g
炭水化物:67.7g
食塩相当量:2.4g